L'insalatona non deve essere triste per essere sana! Quando si pensa ad un'insalata, molti immaginano solo lattuga e pomodori. In realtà, con i giusti ingredienti può diventare un pasto completo, equilibrato e davvero saziante. Questa Insalata Mediterranea con pollo e quinoa contiene tutto quello che serve: Proteine di alta qualità del pollo Quinoa, ricca di fibre e minerali Ceci per aumentare sazietà e benessere intestinale Verdure fresche di stagione Olio extravergine di oliva e limone come...

Quando il pomeriggio diventa una sfida, il tuo corpo potrebbe chiederti qualcosa di diverso di Giuseppe Cefarelli – Biologo Nutrizionista Sono le quattro del pomeriggio. La giornata non è ancora finita, ma senti le palpebre pesanti, la concentrazione diminuisce e l'unica cosa che vorresti fare è sdraiarti sul divano. Oppure apri il cassetto della scrivania alla ricerca di un biscotto, una barretta o un caffè per riuscire ad arrivare a sera. Ti è mai capitato? Se la risposta è sì, sappi che...

Quando il caffè diventa un campanello d'allarme che il corpo ti sta inviando di Giuseppe Cefarelli – Biologo Nutrizionista Sono le 7:30 del mattino. La sveglia è suonata da pochi minuti e la prima cosa che fai è preparare il caffè. Fin qui nulla di strano. Poi arriva il secondo caffè a metà mattina, uno dopo pranzo, un altro verso le quattro del pomeriggio e, in alcuni casi, persino uno dopo cena. A quel punto nasce una domanda che molte persone si fanno, ma raramente esprimono ad alta voce:...