Grassi buoni: perché sono alleati di salute, energia e dimagrimento
- dr Cefarelli

- 1 giorno fa
- Tempo di lettura: 2 min
Nutrizionista a Piacenza

Per molti anni i grassi sono stati considerati il principale nemico della linea.Ancora oggi, molte persone che si rivolgono a me come nutrizionista a Piacenza hanno paura di inserire i grassi nella propria alimentazione, soprattutto quando desiderano perdere peso.
In realtà, i grassi giusti sono fondamentali per il benessere generale e per un dimagrimento efficace.
Perché i grassi non fanno ingrassare
Il peso corporeo non dipende solo dalle calorie, ma da come il corpo utilizza ciò che mangiamo.I grassi di qualità:
aumentano il senso di sazietà
rallentano l’assorbimento degli zuccheri
aiutano a mantenere stabile la glicemia
Questo contribuisce a ridurre la fame nervosa e gli spuntini continui.
Il ruolo dei grassi nella vitalità quotidiana
I grassi sono indispensabili per:
la produzione ormonale
la salute del cervello
la concentrazione mentale
l’energia costante durante la giornata
Un’alimentazione troppo povera di grassi può portare a stanchezza, irritabilità e difficoltà nel dimagrire.
Quali grassi scegliere
Nel mio approccio di nutrizione per il benessere a Piacenza, insegno a distinguere tra:
grassi di qualità, come olio extravergine di oliva, frutta secca, semi e pesce
grassi industriali, spesso presenti in prodotti ultra-processati
La qualità fa la differenza molto più della quantità.
Grassi e metabolismo
Un apporto corretto di grassi:
sostiene il metabolismo
migliora la risposta insulinica
favorisce un utilizzo più efficiente dell’energia
Questo rende il percorso di perdita di peso più stabile e duraturo.
Personalizzare è fondamentale
Non esiste una quantità di grassi valida per tutti.Età, stile di vita, livello di attività e condizioni di salute rendono ogni percorso unico.
Per questo, nelle mie consulenze nutrizionali a Piacenza e provincia, l’inserimento dei grassi viene sempre adattato alla persona, evitando schemi rigidi.
Se hai paura di mangiare grassi ma senti di essere sempre stanco o bloccato nel peso, una consulenza nutrizionale personalizzata può aiutarti a ritrovare equilibrio, energia e serenità a tavola.





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